Сезам, или кунжут – распространенная и всемирно известная приправа, семена, которой буквально напичканы ненасыщенными жирными кислотами и не менее ценными аминокиcлотами – они-то и предопределяют ключевое действие этого компонента в косметике: питание кожи и волос.
Синонимы: Sesamum Indicum (Sesame) Seed Oil, Sesamum Indicum Seed Oil, Sesame Seed Oil – Virgin, Sesame Seed Oil – Refined, Organic Sesame Oil, Sesamum Indicum, Sesame Oil, Sesame (Sesamum Indicum) Amino Acids. Запатентованные формулы: Phytol™ SES, Rovi Sesame Oil (Refined, Ph. Eur.), Cleomilk, Rita Sesame Seed Oil, Rhatany Root Extract, Sesaline® Bio, Skinergium® 2, Premier Sesame Seed Extract, BioNaturoil® Sesame, Caribpure™ Sesame Oil RBDW, Regu® SEB, LNST®, Northstar Lipids-Sesame Oil, Lipovol® SES, Hierogaline, Omega Plus, Sesame Oil-Pharma, Vedacalm™ B, Amla Curcumin/Omega-3 Butter, Ethnic Skin Care Nutrition Butter, SPF Butter.
Действие сезама в косметике
Итак, сезам действует в косметике, прежде всего, как смягчающее вещество. Основное его производное, которое используют в производстве косметических продуктов – это кунжутное масло, получаемое из органических семян растения Sesamum indicum. Оно содержит ценные липиды (40-55%), которые структурно подобны церамидам кожи. Также включает такие фитокомпоненты, как сезамин и сезамолин (до 0,5% каждый) и полиненасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая и линолевая. Также характерной особенностью сезамового масла является присутствие в неомыляемой фракции фурофурановых лигнанов (помимо сезамина и сезамолина) сезаминола и сезамолинола (примерно 0,3-0,5% каждый). Все эти фитосоединения в имеют общую часть своих формулах, сезамол, который представляет собой фенольное соединение (сезамол выступает своеобразной ловушкой для свободных радикалов).
Помимо этого кунжут богат фитостеролами, которые в его семенах преимущественно представленны β-ситостеролом и кампестеролом, а также токоферолами (γ и α токоферолы). Кроме этих веществ в масле сезама (холодного отжима) содержится в высоких концентрациях кальций.
Благодаря этому составу сезам проявляет в косметике не только питательные свойства, но и также действует как регенерирующее средство, репарирующий агент и помимо этого обладает очищающим, увлажняющим эффектом. Кунжутное масло отличается хорошей проникающей способностью и отлично поглощается поверхностными слоями эпидермиса.
Также известно, что масло кунжута обладает противовоспалительным антимикробным эффектом, и активно в отношении некоторых микроорганизмов, в частности – стафилококков и стрептококков. А за счет высокой стойкости к окислению, кунжутное масло продлевает срок годности косметики.
Рекомендуется это активное вещество и для ухода за волосами – в составе шампуней, масок и ополоаскивателей для волос. В таких средствах также активно проявляют свой эффект аминокислоты семян сезама, которые замещают структурные компоненты кутикулы волос.
Кому показан сезам
Этот компонент имеет множество показаний. Увлажняющие свойства масла сезама позволяют применять его в широком спектре соответствующих продуктов для ухода за пересушенными кожей и\или волосами. Сбалансированный жирнокислотный состав сезамового масла позволяет использовать его как основное масло для комбинированной коже, как и склонной к образованию комедонов. Вот перечень его основных показаний в косметологии.
- Питательный ингредиент, подходит даже для комбинированной, склонной к образованию комедонов и угрей кожи.
- Как регулятор гидратации, удерживающий влагу агент – идеален для зрелой, сухой, потрескавшейся кожи, помогает справиться с избыточной сухостью и восстанавливает эластичность кожи при хронологическом старении.
- Для «ремонта» поврежденной кожи и волос. Восстанавливающий агент, пригоден в том числе для борьбы с постакне, также устраняет рубцы и растяжки.
- Как anti-age для зрелой, дряблой кожи, помогающие улучшить тургор кожи (сезам ингибирует матриксную металлопротеиназу-9, фермент, разрушающий коллаген).
- Кроме того, кунжутное масло ароматерапевты традиционно рекомендуют использовать для ухода за потерявшей тонус, дряблой кожей, особенно – в области шеи и зоны декольте.
Сезамовое масло используется и в SPA, массажных практиках: для разогрева, улучшения капиллярного кровообращения, укрепления нервной системы и мускулатуры, усиления обмена веществ. В аюрведической практике им проводят массаж низа живота для облегчения ПМС.
Кому противопоказан сезам
Масло семян кунжута – полностью безопасный и нетоксичный компонент, и при наружном применении не имеет противопоказаний. Некомедогенно. Не раздражает кожу. Строгое противопоказание – реакция индивидуальной гиперчувствительности.
Косметика, содержащая сезам
Используется в составе продуктов по уходу за кожей лица, таких как питательные кремы, маски для борьбы с симптомами старения, лечебной косметики, в солнцезащитных сериях, в составе декоративной косметики, а также в разнообразных средствах для ухода за волосами с функциями увлажнения и защиты. В уходовой косметике может применяться как базовое масло, либо как добавка, увеличивающая солнцезащитный фактор эмульсии. Отличный основной ингредиент в следующих средствах: детская гигиеническая продукция; косметика для ухода за кожей после инсоляции, депиляции или бритья; очищающие средства, в том числе продукты для демакияжа глаз и т.д. Масло сезама также распространено в массажных средствах. Согласно Регламенту Европейского Союза, рабочая концентрация этого компонента в готовой косметической продукции может варьироваться в диапазоне от 2 до 25%, в зависимости от типа продукта.
Источники сезама
Сезам, он же кунжут индийский, или кунжут восточный (Sesamum indicum) является одной из древнейших агрокультур, а его мелкие семена – одна из старейших приправ, упомянутых еще в древнеегипетских папирусах и применявшееся в аюрведической практике как лекарство. Сезам до сих пор произрастает в диком виде в тропической и южной Африке, а его родиной считается Индия. Сегодня выращивается во всех регионах планеты, где только позволяют климатические условия. Для производства косметики используют семена – из них получают в основном масло, в некоторых случаях более мелкие дериваты (аминокислотные комплексы).
Кунжутное масло представляет собой прозрачную жидкость с приятным ореховым ароматом и оттенком от золотистого до темно-желтого. Растворимо в маслах и нерастворимо в воде. При хранении возможно выпадение естественного осадка.
Кроме масла из необжаренных семян, сезамовое масло также производят из семян с предварительной обжаркой: такое масло более темное, с выраженным специфическим запахом и вкусом. Запах обусловлен появлением в конечном продукте двух соединений, обладающих характерным запахом – ацетилпиразина и 2-ацетилпиридина. Кунжутное масло, преимущественно за счет присутствия лигнанов, обладает антиоксидантными свойствами и стойкостью к окислению. Есть данные о том, что масло семян сезама (в надлежащих условиях ) способно храниться до пяти лет без потери своих ценных свойств.
